Come consumatrice che compra cibo biologico al supermercato-negozi specializzati, mi piacerebbe SEMPRE sapere l'origine delle materie prime.

Ha senso comprare bio , e spendere di più, per prodotti di provenienza dalla Cina (ad esempio legumi e semi di girasole solo per citarne alcuni)?
A parte l'evidente impatto ambientale del trasporto, posso veramente fidarmi della certificazione?
E poi come la mettiamo per la tutela del lavoratore, sempre ammesso che quella dell'ambiente sia comprovata dalla certificazione?

Sempre come consumatore non vorrei OGM sul mio piatto, e vorrei poter distinguere tra un cibo veramente non OGM ed uno leggermente contaminato che per la normativa attuale viene comunque definito OGM.

Inoltre, da persona allergica, vorrei anche sapere nel dettaglio cosa si intende con la dicitura "aromi" nelle etichette della miscela di orzo-caffè, solo per fare un altro esempio.
A costo di passare ore al supermercato a leggere tutte le etichette con gli occhiali VOGLIO SAPERE COSA MANGIO ED ESSERE VERAMENTE LIBERA DI SCEGLIERE. NON VOGLIO ESSERE MANIPOLATA